7.21 - Relatórios de Genealogia

Neste documento o usuário poderá visualizar a rastreabilidade da produção onde será possível verificar a genealogia do consumo de todas as matérias-primas e seus respectivos batches da produção.

Para ter acesso as informações sobre o relatório de Genealogia, acesse o menu Produção>Relatórios>Relatório de Genealogia.

Para ter acesso aos dados do relatório de genealogia, clique no menu suspenso Procurar.

Há possibilidade de três formas de consulta conforme imagem abaixo.

Informe os dados solicitados, e clique no botão buscar , em seguida clique em consultar no canto superior à direita.

Note que ao informar as informações, será exibido o Consumo das Matérias Primas e Transferências entre as Units (áreas), assegurando uma rastreabilidade eficaz no caso de possíveis contingências que afetem a segurança e a qualidade do produto.

No exemplo abaixo, podemos ver que, houve o consumo da matéria prima diretamente do Estoque Principal (caixa roxa) para a área da Cozinha referente a produção da Cerveja Lager (caixa azul).

Após o processo de preparação na Cozinha, veja que iniciou-se uma nova produção da Cerveja Especial de 1L (caixa verde), onde foi possível fazer o consumo do produto semi-acabado através do Fermentador que, após todo processo de fermentação, estava disponível para ser consumido na linha de Envase (Garrafa), gerando assim um novo produto, sendo possível aplicar a rastreabilidade em todas as etapas da produção do produto.

Veja que, ao clicar no item que indica a quantidade de origens consumidas, é possível visualizar os detalhes dos consumos, assim como a data do movimento (consumo) e sua respectiva validade.

Para ter acesso as informações, clique no canto direito e veja que abrirá uma lista das operações efetuadas durante o processo de produção do produto.

Para exibir as informações do Relatório de Genealogia em formato tabular (planilha), clique na botão  no menu suspenso a direita.

Caso o usuário queira exportar o relatório para uma planilha no Excel, clique na aba aba suspensa Exportar Excel, faça o download.

Para Exportar o arquivo via PDF, clique na aba suspensa  e faça o download.

Veja apresentação do relatório após ter sido exportado.

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